明嘉靖時，谷應(yīng)泰著的《博物要覽》云：“均窯，近年新燒，皆宜興砂土為骨，釉水微似，制有佳者?！?/span>
紫砂作為茶器之首，因其獨特的多氣孔結(jié)構(gòu)，利于散發(fā)茶香而受到許多人喜愛。
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紫砂素胎 段泥
但是紫砂中也有一種特殊的工藝“宜均釉”，讓紫砂失去了原本的透氣性，卻收獲了不一樣的美。
同時也引起了許多爭議，有人認為這已不能叫紫砂，有人認為只要是紫砂胎的都是紫砂，你覺得呢？
紫砂胎宜均釉
在故宮博物院和臺北故宮博物院中分別藏有一件紫砂胎宜均釉蟠桃水注，兩者形式極其相似，應(yīng)是同一時期所作。
宜均蟠桃水注
故宮博物院藏
宜均蟠桃水注
臺北故宮博物院藏
或許你聽說過爐鈞釉，但卻不知道宜均，比起宜興紫砂的知名度，很多人或許都沒有聽說過宜均。
紫砂胎宜均漢方瓶
方口，垂腹，方圈足。形制由古代青銅器漢方壺演變而來。?深紫色砂泥，胎略厚，里外施乳濁的灰藍色釉，里釉只施及里口下兩寸處，外施釉至圈足處。是常見的宮廷陳設(shè)瓷。
宜均——即宜興均釉陶器，宜興仿鈞釉的簡稱，盛于明清。主要在形式上仿鈞釉，在制造工藝上與鈞釉有很大區(qū)別，自成一脈。
紫砂胎宜均釉，釉色溫潤醇厚、朦朧靜雅。享有“名陶名器，天下無類”的贊譽。
宜興窯仿鈞天藍釉蓮花式洗
高7.1cm,口徑19.3cm,足距10cm洗呈盛開的蓮花狀，底下承以三個乳凸小足。通體施天藍色釉，釉層乳濁不透明。?明代宜鈞陶器的釉色較豐富。此蓮花洗為純正的天藍色。
宜均制作時要先以高溫燒成紫砂素胎，施釉后再用低溫進行第二次燒成。釉水主要以宜興當?shù)匕啄?、土骨、石脂以及石灰窯內(nèi)壁凝結(jié)物（俗稱窯汗）等原料制作而成。
由于胎骨和釉面，兩者膨脹系數(shù)有較小差異，產(chǎn)品燒成后會微顯網(wǎng)狀裂紋，古色古香，別具一格。
宜均灰藍釉海螺洗
高9.5cm 長4.5cm?海螺式，有三支釘為足。紫砂內(nèi)胎，薄而輕。里外滿釉，釉色灰中泛藍綠，厚而不膩，濃艷光亮。
釉色以天青、天藍、云豆等色居多，也有葡萄紫和越窯的甜白、淡青，其中灰藍釉最為名貴，有“灰中有藍暈，艷若蝴蝶花”之名。
也正因如此，“宜均”雖為民間窯場，也在明中晚期后名聲漸起，同時也受到皇家的喜愛。就象“宮中艷說大彬壺”一樣，這一時期宜興均釉器也進入皇家殿堂。
值得注意的是，在清代宮廷原始檔案中，沒有發(fā)現(xiàn)標注有“宜均”文字的記載，但卻有“宜興掛釉器”或“歐窯”的稱謂，其實“宜興掛釉器”就是指“宜均”。
宜興窯天藍釉鵝頸瓶
高24.5cm,口徑2.4cm,足徑7.6cm?壺呈曲頸鳩首式，肩頸處凸起弦紋一道，扁球腹，圈足。曲頸中部有唇邊入水孔。深紫色砂泥，外罩純凈的天藍釉，釉汁勻凈，光亮宜人。
古時就作為御用貢品的宜鈞釉，“顏值”自然是非常高的，裝飾性與把玩性俱佳。不過也有人說上了釉水的紫砂就沒有了透氣性，頓覺“泯然眾人矣”。
可既想要釉色之美，又要兼具透氣性實在是不可能兩全，宜鈞釉主要是做裝飾用。
正如一句古話所說：“情人眼里出西施”，只要是自己喜歡的那便是好的。
